Gesunde Ernährung
Eine ausgewogene Ernährung bildet die Grundlage für Konzentration, Wohlbefinden und gesunde Entwicklung.
Während der gemeinsamen Mittagspause fördern wir außerdem Selbstständigkeit und die Freude am Ausprobieren neuer Lebensmittel – ganz im Sinne der Montessori-Pädagogik. Nicht selten entwickeln sich aus anfänglichen „Soßen-Skeptikern“ begeisterte Fans, die nach Nachschlag fragen.
Wir arbeiten mit einem Bio-Catering-Unternehmen zusammen, das ausschließlich frische, überwiegend regionale Zutaten verwendet. Unser Menü orientiert sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie am optimix®-Konzept des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) in Dortmund.
Besonders wichtig ist uns:
Täglich gibt es eine ausgewogene vegetarische Alternative.
Schweinefleisch wird bewusst vermieden.
Unsere Desserts enthalten keinen Industriezucker und werden stattdessen mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft gesüßt.
Frische Vielfalt – jeden Tag
Unsere Küche steht für Abwechslung. Die Kinder entdecken täglich verschiedene Geschmacksrichtungen – von klassischen Gerichten bis hin zu Mahlzeiten mit internationalen Einflüssen. Ein mild gewürztes Curry hat sich dabei zu einem der absoluten Lieblingsgerichte vieler Kinder entwickelt.
Allen Kindern stehen täglich frisches Obst und Gemüse zur Verfügung. An unserer Salatbar können sie selbstständig wählen und so auf natürliche Weise gesunde Essgewohnheiten entwickeln und festigen.
Frühstücks- und Nachmittags-Snacks
Neben dem Frühstück zu Hause bieten wir einen gesunden Vormittagssnack, der täglich frisch bei der IBMS zubereitet wird. Dazu gehören Vollkornbrot mit verschiedenen frischen Aufstrichen, frisches Gemüse und Müsli.
Am Nachmittag erhalten die Kinder frisches Obst und weitere leichte, gesunde Snacks.
Mineralwasser steht selbstverständlich den ganzen Tag über allen Kindern zur Verfügung.
Die Wahl der richtigen Schule ist eine wichtige Entscheidung.
Unser Aufnahmeteam unterstützt Sie gerne persönlich.